今日はこちらの質問に答えます！
質問：
季節の和菓子に関する質問です。うぐいす餅や桜餅の餡の違いが知りたいです。求肥や道明寺で包むので糖度が高くなければならないという事は知っているのですが、どちらの餅にどの様な餡を使うのか知っている人教えてください。
結構、頭使いますね！。
このような回答を作りました！：
桜餅についてですが、関東地域で主に食べられている桜餅は、薄く焼いた小麦粉の生地で包んだもので、使われる餡はこしあんです。
西日本を中心として日本各地でみられる道明寺粉（半づきにしたモチ米）を使った桜餅には、粒あんが使われる事が多い様ですね。関西から関東、東京に来て桜餅をみるとカルチャーショックを受ける人が多い様です。道明寺の賃貸に関する情報 あなたの新生活ステキな暮らしが見つかる、DOOR賃貸をオススメします。
次の質問を楽しみにしてください！！